Menu Dostępne W każdy dzień tygodnia 11 – 20

Dania Wegetariańskie

dania pełne aromatu i smaku śliwek

Przystawki

Smalec z gęsi

100g / ogórek kiszony / chleb domowy

25

Tatar wołowy

150g / cebula / ogórek kiszony / grzybki marynowane / bagietka

45

Sałatka z kurczakiem

120g / sałata / kurczak / pomidor / ogórek / sos anchois / bagietka czosnkowa

48

Sałatka z wątróbką drobiową

120g / sałata / szalotka / wiśnia / śliwka / sos balsamiczny / miód

44

Dodatki

Mix sałat z dresingiem

8

Ziemniaki

6

Frytki

12

Surówka sezonowa

8

Pieczywo domowe

6

Ketchup / Majonez

2

Zupy

350ml

Czernina staropolska z kluseczkami

29

Rosół z gęsi z kluseczkami

22

Żurek z puree chrzanowym

27

Grzybowa z kluseczkami

29

Dla dzieci

250ml

Rosół z gęsi z kluseczkami

18

Nuggetsy z kurczaka z frytkami

120g

26

Naleśnik z Nutellą, owocami i bitą śmietaną

1szt. 100g

18

Pierogi leniwe

150g / Mus malinowy

29

Deser lodowy

150g / lody truskawkowe / bita śmietana / dodatki 

24

Czekolada na gorąco

100ml 

24

Dania główne

Kotlet schabowy

190g / ziemniaki / kapusta kiszona zasmażana z grzybami

50

De vollaile

150g / puree ziemniaczane / surówka

52

Wątróbka drobiowa ze śliwką, jabłkiem, cebulą

190g / ziemniaki / ogórek kiszony

49

Pierś z kurczaka faszerowana szpinakiem i fetą

180g / puree ziemniaczane / sos serowy / mix sałat

59

Gołąbki z gęsiną

200g / puree ziemniaczane / sos pomidorowy

63

Żeberka w marynacie z powideł i BBQ

350g / frytki / sos powidłowy / krążki cebulowe / surówka

69

Burger Wołowy

160g / bułka własnego wypieku / sałata / cheddar / bekon / pomidor / ogórek / sos z karmelizowaną cebulą / frytki / sos majonezowy

69

Golonka

400g / ziemniaki / kapusta kiszona zasmażana z grzybami

69

Bitki wieprzowe

180g / kopytka / buraczki

60

Sandacz smażony

180g / puree ziemniaczane / fasolka szparagowa z migdałami

69

Lane kluski z łososiem

150g / szpinak / czosnek / śmietana

69

Placek po węgiersku

200g / gulasz wieprzowy / śmietana

52

Pierogi z kaczką

6szt. 280g / okrasa / sos śliwkowy

49

Kartacze z gęsiną

180g / okrasa / karmelizowana śliwka / śmietana

49

Zapiekane placki ziemniaczane

350g / szpinak / sos pomidorowo-paprykowy

41

Desery

Lody z owocami

200g / bita śmietana / sos owocowy

26

Lody z gorącymi malinami

200g / bita śmietana

28

Szarlotka na ciepło

150g / lody waniliowe / bita śmietana

30

Ciasta / Desery

Zapytaj kelnera o dostępny dzisiaj rodzaj ciasta lub deseru

Menu Dostępne W każdy dzień tygodnia 11 – 20

Dania Wegetariańskie

dania pełne aromatu i smaku śliwek

NAPOJE GORĄCE

Bydgoskie Espresso 40ml

15

Bydgoskie Americano 250ml

17

Bydgoskie Cappuccino 250ml

17

Bydgoskie Latte 300ml

20

Bydgoskie Latte z syropem 300ml

Syropy: waniliowy / karmelowy / czekoladowy

20

Czekolada na gorąco

150ml

29

Herbata Veertea 250ml

Czarna / Zielona / Owoce leśne / Earl Grey

15

Herbata z wiśniówką

28

Herbata rozgrzewająca z konfiturą malinową

24

Herbata rozgrzewająca ananasowo-pomarańczowa

24

Herbata rozgrzewająca z konfiturą z wiśni

24

NAPOJE zimne

Lemoniada

250ml / 1l

18 / 35

Woda Kropla Beskidu

330ml / 700ml / niegazowana / gazowana

8

Woda w karafce 1l

12

Woda z cytryną i miętą

250ml / niegazowana / gazowana

5

Sok świeżo wyciskany 250ml

Pomarańcza / Grejpfrut

25

Sok tłoczony jabłkowy

250ml / 1l

12 / 25

Sok tłoczony pomarańczowy

250 ml / 1l

12 / 25

Sok Cappy

250 ml / jabłkowy / pomarańczowy

12

Coca cola

12

Coca cola zero

12

Fanta

12

Sprite

12

DRINKI

Aperol spritz

70ml Aperol / 100 ml wino musujące / 50 ml woda gazowana

30

Espresso martini

40 ml espresso
20 ml likieru kawowego
30 ml wódki / 15 ml syropu waniliowego

30

Purpurowa harmonia

15 ml bezalkoholowy Aperol
120 ml Kinley Purple
15 ml syropu waniliowego / 30 ml soku z cytryny

32

Bombay Sapphire z tonikiem

40 ml Bombay Sapphire / 140 ml Kinley Tonic

36

Aperol spritz bezalkoholowy

50 ml Aperol 0%
90ml bezalkoholowe prosecco / 30 ml sok pomarańczowy

30

Tonic Espresso

60 ml soku pomarańczowego / 40 ml espresso / Kinley Tonic

28

Purpurowa harmonia

15 ml bezalkoholowy Aperol
120 ml Kinley Purple / 15 ml syropu waniliowego
30 ml soku z cytryny

30

Alkohole

PIWA Butelkowe

Pilsner Urquell 500ml

4,4%

20

Książęce Złote Pszeniczne 500ml

4,9%

19

Książęce Miodowy Lager 500ml

4,9%

19

Książęce Wiedeński Lager 500ml

4,9%

19

Książęce Ciemne Łagodne 500ml

4,1%

19

Lech Pils 500ml

5,5%

19

Kozel Lezak 500ml

4,6%

19

Kozel Cerny 500ml

3,8%

19

PIWA BEZALKOHOLOWE

Książęce Złote Pszeniczne 550ml

0%

20

Lech Free Lager 330ml

0%

14

Lech Free Lime Mint 330ml

0%

14

Lech Free Elderflower Lemon 330ml

0%

14

Lech Free Dragon Fruit Grape 330ml

0%

14

WHISKY

Highland Queen Sherry 40% / 40ml / 700ml

10 / 120

Tomatin Legacy Single Malt 43% / 40ml / 700ml

18 / 240

WÓDKa

Baczewski Suveren z nutą pomarańczy 40% / 40ml / 500ml

18 / 180

Baczewski czysta 40% / 40ml / 500ml

18 / 120

Baczewski smakowa 38% / 40ml / 500ml

Jeżynówka / Morelówka / Wiśniówka

14 / 140

Baczewski piołunówka 35% / 40ml / 500ml

16 / 160

Degustacja wódek smakowych

5x 20ml / 38% – Jeżynówka / Morelówka / Wiśniówka / 35% – piołunówka / 40% – Suveren

39

Wyborowa 40% / 40ml / 500ml

8 / 90

Menu Dostępne W każdy dzień tygodnia 11 – 20

Dania Wegetariańskie

dania pełne aromatu i smaku śliwek

WINo domu

Vina Tomar Viura Chardonnay

150 ml / 750 ml / 12% / Hiszpania / białe / półwytrawne / ananas / zielone jabłko / cytryna

18

75

Vina Tomar Syrah Tempranillo

150 ml / 750 ml / 12,5% / Hiszpania / czerwone / półwytrawne / jeżyny / wiśnie / maliny

18

75

WINA czerwone

Winiarnia Zamojska Wiśnia

150 ml / 750 ml / 9% / Polska / półsłodkie / soczysta wiśnia z pestkową nutą

18

75

Ventisquero Clasico Cabernet Sauvignon

150 ml / 750 ml / 13% / Chile / wytrawne / śliwki / maliny / dojrzałe wiśnie

19

90

Conquesta Cabernet Sauvignon

150 ml / 750 ml / 12,5% / Hiszpania / wytrawne / owoce leśne / wiśnie / śliwki

16

70

Bastioni Della Rocca Primitivo

150 ml / 750 ml / 14% / Włochy / półwytrawne / wiśnia / czekolada / goździki / wanilia

20

95

WINA BIAŁE

Winiarnia zamojska gruszka

150 ml / 750 ml / 9% / Polska / półsłodkie / lekkie / orzeźwiające

18

75

Ventisquero Clasico Chardonnay

150 ml / 750 ml / 12% / Chile / wytrawne / banan / ananas / cytryna

19

85

Grifone Pinot Grigio Organic

150 ml / 750 ml / 12% / Włochy / wytrawne / kwiaty / jabłko / grejpfrut

19

95

Conquesta Chardonnay

150 ml / 750 ml / 12,5% / Hiszpania / wytrawne / cytrusy / jabłko / ananas / białe
kwiaty

16

70

WINA MUSUJĄCE

Villa Bellucci Prosecco Extra Dry

750 ml / 11% / Włochy / kwiaty / gruszka / mandarynka

80

Villa Bellucci Free – Bezalkoholowe

750 ml / Niemcy / białe owoce / cytrusy

60

Frederic Chopin Demi-Sec

750 ml / 10,5% / Francja / półsłodkie / słodkie jabłka / skórka cytrynowa

60

Menu Dostępne W każdy dzień tygodnia 11 – 20

Dania Wegetariańskie

dania pełne aromatu i smaku śliwek

Szef kuchni poleca
SEZONOWE MENU

1. Krem dyniowy z pestkami dyni

350ml / prażone pestki dyni

30

2. Polędwiczka wieprzowa

450 g / puree ziemniaczane, krem z wędzonego twarogu, karmelizowana śliwka, sos śliwkowy, czerwona kapusta

60

3. Wino grzane

200 ml

25

4. Kwas chlebowy z sokiem z suszonych śliwek

500 ml

21


Nasza unikalna kompozycja potraw na dany miesiąc lub sezon, przygotowywana zawsze z lokalnych i świeżo dostępnych produktów.

Jak dbamy o smak naszych potraw?

Nasze potrawy przygotowywane są na bazie świeżych, lokalnych składników. Starannie dobieramy dostawców, dbając o jakość produktów, aby oferować gościom autentyczne, regionalne smaki Kujaw w nowoczesnym wydaniu.